ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ»

        Для поглиблення співпраці, обміну досвідом директор коледжу Ольга Бондаренко, заступниця директора з навчальної роботи Лілія Давлетшина, заступник директора з господарської частини Олександр Зубрілкін, голова профспілкового комітету, методист Олена Саулова, класний керівник випускників Світлана Тютько, а також для проходження переддипломної практики студенти групи ТХ-41 Божедай Поліна, Нікіфорова Соломія,
Семируніна Марина відвідали місто Івано-Франківськ, а саме ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ЛНУП».
        На зустрічі директори коледжів Богдан Костюк та Ольга Бондаренко у своїх виступах акцентували, що маємо об’єднуватися, щоб захистити систему освіти, фахову передвищу освіту, виховувати молоде покоління з активною життєвою позицією і глибокими знаннями, адже саме їм відбудовувати нашу країну. Студенти та викладачі Харківського коледжу поспілкувалися з колегами Івано-франківського коледжу, обмінялися досвідом щодо організації освітнього процесу, формування самоаналізу для акредитації освітньо-професійних програм, оглянули матеріально-технічну базу коледжу, а також мали можливість відвідати бази практик за спеціальністю «Харчові технології».

        У приватному сільськогосподарському підприємстві «Рідна земля» яке працює, орієнтуючись тільки на власну молочну сировину, і обладнане за європейськими стандартами, керівник господарства В. Р. Слободян, показав всі етапи виробництва молочної продукції та використання сучасних технологій виробництва у переробній галузі. Про технологічні процеси переробки, сушіння
фруктів, ягід, овочів, приготування спецій, сухих порошків, узварів ознайомилися у фермерському господарстві «Агротехнології» з керівником підприємства Н. Г. Романенко.

        Також цікавою та пізнавальною була зустріч з адміністрацією та працівниками ресторану «Villa Park», справжнім прикладом вишуканого закладу європейської та національної кухні, де саме і проходили переддипломнупрактику студенти Харківського коледжу освітньо-професійної програми Виробництво харчової продукції. Адміністратор ресторану «Villa Park» провів екскурсію по території, ознайомив зі специфікою своєї діяльності, обов’язками кожного працівника та особисто продемонстрував не тільки роботу адміністратора, а й офіціанта. Кожне підприємство, на доказ того, що їхня продукція найкраща – пригостили гостей продукцією власного виробництва. Крім обміну досвідом гості з Харкова встигли ознайомитися з історичними пам’ятками Івано-Франківська, помилуватися чудовими зимовими краєвидами Прикарпаття, відвідали Яремче та курорт «Буковель».
     Завершальним акордом зустрічі стало підписання угоди про співпрацю ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ЛНУП» та ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ».