15 та 16 вересня 2026 року у коледжі відбувся захист звітів з виробничої практики здобувачів освіти освітньо-професійної програми «Експлуатація та ремонт обладнання харчових виробництв» — студентів груп М-41 та М-42.

        Виробнича практика стала для майбутніх фахівців можливістю перевірити теоретичні знання на практиці, зануритися в реальні умови роботи підприємств харчової промисловості та безпосередньо ознайомитися з технологічним обладнанням, особливостями його експлуатації й технічного обслуговування.

        Практичну підготовку студенти проходили на підприємствах різних напрямів харчової промисловості, зокрема: ТОВ «ФМ ХЛАДОПРОМ», ТОВ «Богодухівський молокозавод», ТОВ «Салтівський м’ясокомбінат», ПП «Новожанівський м’ясокомбінат», ТОВ «Харківський молочний комбінат», ПрАТ «Харківська бісквітна фабрика», ТОВ «Хлібна Мрія», ТОВ «Диканька Млин», ТОВ «УСП «Хлібопекарський комплекс «Кулиничівський», ФОП Коломієць Олександра Антонівна «Хлібозавод Основа».

        Під час захисту здобувачі освіти презентували результати виконаної роботи, розповідали про здобутий досвід, демонстрували практичні навички та відповідали на запитання членів комісії.

        Оцінювання результатів практики здійснювала комісія у складі:

• Давлетшина Л. В. — заступник директора з навчально-виховної роботи;
• Чуйкова С. В. — заступник директора з навчально-виробничої роботи;
• Рогожка М. Г. — керівник практики.

     Захист став для студентів своєрідною перевіркою професійної готовності. Важливо було не лише представити виконану роботу, а й продемонструвати розуміння виробничих процесів, призначення та принципів роботи обладнання, особливостей його експлуатації й технічного обслуговування.

      Особливу цінність практиці надало знайомство з реальними виробничими умовами підприємств молочного, м’ясного, хлібопекарського, кондитерського та борошномельного напрямів. Такий досвід допомагає студентам краще зрозуміти майбутню професію, розширити професійний кругозір та сформувати практичні компетентності.

       Результати захисту підтвердили важливу роль виробничої практики у професійному становленні майбутніх фахівців. Робота з реальним обладнанням, дотримання вимог безпеки, виконання професійних завдань і відповідальність за їхній результат — це досвід, який неможливо повною мірою здобути лише в аудиторії.

        Захист звітів студентів груп М-41 та М-42 став черговим кроком на шляху до професійного становлення. Попереду — нові знання, виклики та можливості, а практичний досвід, здобутий на підприємствах харчової промисловості, стане важливою основою їхнього подальшого професійного розвитку.