23 березня 2026 року відбулося засідання гуртка «М’ясна майстерня» для студентів 3 курсу освітньо-професійної програми «Зберігання, консервування та переробка м’яса» під керівництвом викладача Ірини Задорожної.

         Тема зустрічі – «Смак, що має характер: мистецтво приготування м’ясних смаколиків».

        Приготування м’ясних виробів – це гармонійне поєднання технології, професійної інтуїції та любові до обраної справи. Під час заняття студенти із захопленням занурилися у світ м’ясних делікатесів, відчувши, що навчання може бути не лише корисним, а й емоційно насиченим.

        У лабораторії панувала атмосфера творчості та натхнення: кожен етап – від підготовки сировини до створення готового продукту – був наповнений змістом і відповідальністю. Саме в такі моменти теоретичні знання перетворюються на практичні навички та професійну майстерність.

     Особливе задоволення учасникам принесла презентація власноруч виготовлених виробів. Усмішки, жваві обговорення та щира гордість за результат стали найкращим підтвердженням того, що студенти не лише здобувають знання, а й по-справжньому захоплюються своєю майбутньою професією.