У коледжі відбувся яскравий та натхненний майстер-клас для абітурієнтів — школярів міста Харків та Харківської області на тему «Мова солодкого декору: форми, кольори, інструменти».

        З вітальним словом майстер-клас відкрила директор коледжу — Ольга БОНДАРЕНКО, яка наголосила на важливості професійної освіти, творчого розвитку молоді та підтримки талановитих школярів. У своєму виступі вона підкреслила, що сучасна кондитерська справа поєднує мистецтво, інновації та підприємницьке мислення.

        Також перед учасниками виступив провідний фахівець МС ХОЛОД – Іван КУЗНЕЦОВ, який поділився практичним досвідом роботи у сфері бізнесу, розповів про актуальні вимоги роботодавців та перспективи розвитку галузі.

        Майстер-клас проводили провідні викладачі спеціальних дисциплін — Вікторія ВАРИБРУС та Сергій БАБАЄВ. Вони продемонстрували сучасні техніки оздоблення десертів, розкрили секрети гармонійного поєднання кольорів і форм, а також ознайомили учасників із професійними інструментами кондитера.

      Під час заходу активно використовувалися інтерактивні ігрові форми роботи: творчі завдання, міні-конкурси, командні вправи та практичні демонстрації. Такий формат дозволив школярам не лише отримати нові знання, а й проявити креативність, навчитися працювати в команді та відчути атмосферу справжнього професійного середовища.

        Майбутні абітурієнти мали можливість власноруч спробувати себе у ролі декораторів, працюючи з мастикою, створюючи оригінальні елементи солодкого декору. Захід пройшов у теплій, творчій атмосфері та став чудовою нагодою ближче познайомитися з освітніми можливостями коледжу.

         Дякуємо всім учасникам за активність та зацікавленість! Чекаємо на вас серед майбутніх студентів нашого коледжу!