ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ»

        У коледжі триває ключовий етап навчального процесу — захист звітів із переддипломної практики. Свої здобутки презентують студенти групи Т-41, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Зберігання, консервування та переробка молока».

      Цьогоріч базами практики стали флагмани харчової індустрії регіону, що дозволило майбутнім технологам зануритися у реальне виробниче середовище:

  • ТОВ «Харківський молочний комбінат» (ТМ «Агромол»);
  • ТОВ «Зміївський молокозавод»;
  • ТОВ «Богодухівський молокозавод».

      Під час практичної підготовки здобувачі освіти не лише закріпили теоретичний фундамент, а й опанували сучасні інструменти професійної діяльності. Особлива увага була приділена:

  • вивченню особливостей високотехнологічного обладнання;
  • контролю організації технологічних циклів;
  • суворим вимогам до якості та безпечності харчових продуктів згідно з міжнародними стандартами.

        За результатами захисту студенти продемонстрували високий рівень фахової етики та ґрунтовні знання профільних дисциплін. Більшість майбутніх фахівців відзначили високу якість менторської підтримки на підприємствах та доброзичливу атмосферу в колективах. Здобутий досвід дозволив їм навчитися критично аналізувати виробничі ситуації та приймати обґрунтовані технологічні рішення.

      Переддипломна практика стала фінальним акордом у підготовці кваліфікованих кадрів, суттєво підвищивши їхню конкурентоспроможність та готовність до професійних викликів на сучасному ринку праці.