19 вересня у коледжу відбувся захоплюючий майстер-клас для абітурієнтів міста Харкова, присвячений приготуванню вареників, під керівництвом провідних викладачів комісії Харчових технологій – Людмили ВЛАСЕНКО та Ірини КЛИМОВОЇ.
У рамках заходу учасники познайомилися з різними техніками замісу тіста та приготування традиційних українських начинок, таких як кисломолочний сир, капуста, мак, яблука з корицею. Кожен мав можливість самостійно розкачати тісто, сформувати вареники та насолодитися процесом кулінарної творчості.
Особливою родзинкою майстер-класу стала техніка подачі вареників у стилі українського дизайну, що дозволило не лише насолодитися смаком, а й оцінити естетичний вигляд страви.
Запрошуємо всіх, хто бажає отримати глибокі знання та практичні навички в сфері харчових технологій, приєднатися до нашого навчального закладу. Ваша кулінарна майстерність – в наших руках!