ВСП «Харківський фаховий коледж харчової промисловості ДБТУ»

        З 26 по 30 травня 2025 року продовжується частина навчальної практики для студентів групи ТХ-21, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Виробництво харчової продукції» та студентів групи ТМ-21, які здобувають освіту за програмою «Зберігання, консервування та переробка м’яса». Практика відбудеться на базі нашого сучасного навчально-виробничого комплексу.
        Привітали студентів директор коледжу О.М. Бондаренко, заступник директора з навчально-виробничої роботи С.В. Чуйкова, провела інструктаж з техніки безпеки Т.С. Скуйбіда, про вимоги промислової санітарії та гігієни розповіла викладач Власенко Л.Л.
        Програму практики підготували досвідчені майстри виробничого навчання: М.М. Землянко, Л.Л. Лисянський та С.О. Бабаєв. У рамках практики студенти отримають можливість працювати з новітнім обладнанням та технічними засобами, які використовуються в харчовій та м'ясопереробній промисловості. Зокрема, студенти працюватимуть з обладнанням для обробки м'яса в навчально-практичному центрі Липковатівського аграрного фахового коледжу, а також освоять технології консервування та зберігання харчових продуктів.
        Крім того, практична частина програми передбачає роботу з сучасними інформаційними системами для моніторингу виробничих процесів та забезпечення якості продукції. Використання таких технологій дозволить студентам не тільки вдосконалити практичні навички, а й ознайомитись з новими стандартами і вимогами, які діють у галузі.
        Сучасний освітній процес в умовах воєнної агресії вимагає впровадження інноваційних підходів до навчання, і ми активно використовуємо інформаційні технології для покращення якості освіти. Завдяки цьому, студенти матимуть можливість отримати не тільки практичні знання, а й навички роботи з передовими технологіями, що забезпечують високу ефективність виробничих процесів.