У коледжі завершилась атестація випускників, яка стала фінальним етапом їхнього навчання. Кваліфікаційні іспити дозволили комплексно оцінити знання та навички здобувачів освіти, а також підтвердити їхню готовність до роботи за фахом.

      Атестацію проходили студенти трьох груп денного відділення за освітньо-професійними програмами: Зберігання, консервування та переробка молока, Зберігання, консервування та переробка м’яса, Виробництво харчової продукції та студенти однієї групи заочного відділення за програмою Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів.

      Екзаменаційні комісії очолили досвідчені фахівці галузі та провідні науковці:

•        Погарська Вікторія Вадимівна, завідувач кафедри харчових технологій продуктів з плодів, овочів і молока та інновацій в оздоровчому харчуванні ім. Р.Ю. Павлюк Державного біотехнологічного університету, доктор технічних наук, професор, лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки;
•       Бага Анна Ігорівна, майстер цеху ТОВ «Салтівський м’ясокомбінат»;
•       Гавриш Тетяна Володимирівна, завідувач кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Державного біотехнологічного університету, кандидат наук;
•       Набойченко Оксана Василівна, інженер-технолог ТОВ «Хлібна мрія».

      До складу комісій увійшли:

•      директор коледжу Бондаренко Ольга Михайлівна;
•      голова циклової комісії харчових технологій Варибрус Вікторія Павлівна.

      Студенти демонстрували знання з аналізу та оптимізації технологічних процесів у харчовому виробництві, розрахунку рецептур та впровадження сучасних методів переробки сировини. Особливу увагу приділяли принципам роботи, налаштуванням та ефективності використання виробничого обладнання. Також важливим аспектом запитів членів екзаменаційної комісії  стало планування та організація виробничих процесів, управління ресурсами та забезпечення якості продукції й обслуговування. Студенти виконували технологічні розрахунки при виробництві молочних, м’ясних, хлібобулочних, кондитерських виробів, перших та других обідніх страв, десертів тощо.  Проведені економічні розрахунки допомагали визначити собівартість продукції, чистий прибуток підприємств, заробітну плату, продуктивність праці тощо,  проаналізувати витрати та оцінити ефективність виробництва. Не менш значущими були питання охорони праці, дотримання правил техніки безпеки та аналіз ризиків на виробництвах відповідних галузей.

      Випускники показали хороший рівень підготовки, здатність комплексно вирішувати професійні завдання та орієнтуватися в сучасних вимогах ринку праці. Більшість студентів отримали високу оцінку екзаменаційної комісії, а їхні відповіді свідчили про ґрунтовну теоретичну базу та практичний досвід, здобутий під час навчання та проходження практики.

      Адміністрація коледжу висловлює подяку членам екзаменаційних комісій за об’єктивність оцінювання та підтримку студентів на цьому важливому етапі їхнього професійного становлення. Окрема подяка завідувачам відділень та класним керівникам, які відіграли ключову роль в організації студентів, супроводжували їх течією навчання, а також викладачам коледжу, які сприяли фаховому розвитку здобувачів освіти та допомагали формувати компетентність, достатню для майбутньої роботи в галузі.

      Вітаємо наших випускників із успішним завершенням навчання та бажаємо їм кар’єрних звершень і натхнення в майбутній реалізації себе!